本地蔬菜上市河北保定菜价下降平稳入夏

  • 日期:01-19
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春节过后,“菜市场江湖”波涛汹涌。“你对大蒜太残忍了”和“洋葱前进”相继出现。甚至白菜、生菜和其他廉价蔬菜相对较低的价格也在平均每天依次上涨,扰乱了市民的菜篮子。蔬菜的高价导致许多市民餐桌上蔬菜的数量和种类减少。然而,笔者最近走访了市场,发现随着气温的上升和大量当地蔬菜上市,我市蔬菜价格整体大幅下降。

蔬菜的总价格主要在下降。

近日,记者走访了许多蔬菜市场,发现元椒、蒜苗、西葫芦各两斤,1.5元。在早市,蔬菜的价格更便宜,整体价格低0.1-0.5元/斤。有些蔬菜甚至比蔬菜市场低1元左右,一把葱2元(超过0.5公斤)和一捆菠菜3元(超过3公斤).蔬菜低廉的价格给普通人带来了一种“久违”的感觉。

作者的调查发现蔬菜价格仍在下降。根据农业部的数据,在4月25日国内生鲜农产品批发市场监测的60个品种中,与上周五相比,前五位的价格下降是:西葫芦、卷心菜、莴苣、洋葱和蒜薹,分别为8.6%、7.4%、5.1%、4.5%和4.5%。

据河北省物价局价格监测中心统计,目前我省粮油副食品供应充足,整体价格相对稳定。其中,成品粮、食用油、牛肉、羊肉和鸡肉价格变化不大,猪肉和鸡蛋价格略有上涨,蔬菜价格主要下降。本周监控的16种蔬菜价格上涨了3,下跌了13。全省8种主要道路蔬菜平均价格为2.40元,较上周下降24.1%,环比下降34.1%,同比上升1.7%。由于气候有利,有利于蔬菜的生长和运输,而且该省市场上蔬菜数量众多,市场上蔬菜的供应量增加,价格也相应下降。随着气温持续上升,预计蔬菜价格在不久的将来仍有下降的空间。

“高烧”蔬菜会慢慢冷却

在超市蔬菜店里,以前高价的大葱、青皮冬瓜、大蒜和其他蔬菜的价格也下降了。

蔬菜批发专业人士说,以前蔬菜价格的“高烧”是由减产和人为囤积造成的。“去年和前年,青葱种植面积减少,导致报复性价格上涨。青皮冬瓜价格较高是因为今年1月下旬,海南冬瓜在一次强寒流中严重受损,大量冬瓜被冻掉。到5月初,来自三个产地的冬瓜将同时上市,冬瓜价格将大幅下跌。上周新开发地区冬瓜批发价为3.7元-5.5元/公斤,较上周下跌5.15%,较去年上涨360%。然而,大蒜的价格不久前上涨了,这是一个人为因素,起了重要作用。大蒜从起源到市场经历了三个阶段:大蒜种植者、大蒜商人和销售者。大蒜供应商是冷库中的储存环节。由于大蒜可以冷藏一年,所以供应商的价格完全由供应商决定。然而,这种反弹是不可持续的。现在云南的新大蒜已经大量上市,河北和山东的大蒜也将在4月底陆续上市,届时大蒜价格将迅速下跌。”

4月下旬新发地市场数据显示,目前蔬菜平均价格为3.27元/公斤,较上周同期下降6.84%,仍接近去年同期。随着大量蔬菜在北方市场上市,蔬菜因南方市场的灾难而重新种植,蔬菜价格将保持在较低水平,下个月将恢复正常水平。随着天气进一步升温,蔬菜价格将大幅下跌。北方生产区正在摆脱对南方生产区的依赖。目前,南方生产区的供应量为1

松松的菜谱