河南南乐县确保“双节”畜产品质量安全

  • 日期:01-23
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为确保中秋节和国庆“双年节”期间畜产品质量安全,南乐县畜牧局提前安排部署,从克伦特罗监管、畜产品检疫、饲料兽药市场监管、畜产品质量检验等方面制定了四项监管措施,落实监管责任,确保各项工作落实。

一是加强对鲜奶的监管。组织实施集中整治,严厉打击非法添加三聚氰胺等不可食用物质。对全县四个奶站饲料、兽药等投入品记录、奶牛休班制度等生鲜乳常规项目实施情况的日常检查工作逐一开展调查;此外,为保证我国乳制品市场的安全,在奶站和运输过程中采用随机抽样的方法对三聚氰胺等非食用物质进行随机抽样。

第二,加强生猪产地检疫。对管辖范围内的养殖场(户)进行拖网筛查,对部分中小型猪场进行现场尿检;同时,将对进口猪进行全面检查报告和克伦特罗抽查,并建立进口猪检疫账户。

三是做好屠宰检疫工作。工厂严格官方兽医制度,严格准入验证检验、宰前检疫、同步检疫、检疫证书、无害化处理五个关键环节,防止未检疫或检疫不合格的动物产品进入加工环节,防止不合格肉类进入市场。

第四,加强综合执法。加大执法力度,加强各方面的监督检查。从9月9日起,将抽调精干人员配合县畜牧兽医执法大队组建专项整治小组,在全县开展为期一个月的畜产品质量安全专项整治活动。主要对全县动物及动物产品加工、管理、储存、饲料、兽药等环节进行专项执法检查,确保人民群众在“双年节”期间食用安全放心的肉、蛋、奶。

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