云南生猪出栏价突破18元/公斤

  • 日期:01-23
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元旦过后,生猪价格停止下跌并反弹,春节需求爆发支撑市场。根据生猪搜索网站的最新数据,截至1月6日,全国市场瘦肉型猪的平均价格为17.3元/公斤,比去年同期上涨32.26%。相关专家表示,从今年的供需格局来看,生猪价格容易上涨,但难以下跌。

云南猪肉价格也在快速上涨。以生猪屠宰价格为例。元旦那天它保持在16元/公斤。最近,祥云、嵩明等地生猪屠宰价格已超过18元/公斤。

这一轮有可能突破前一个高点。

据报道,2015年第四季度生猪价格在16元/公斤至17元/公斤之间波动,未能突破涨势,2016年后恢复上涨趋势。在当地,全国生猪价格普遍上涨,华东和华中地区涨幅最大,本周均上涨0.8元/公斤以上。

兴业证券(,股票吧)分析师陈娇表示,第四季度生猪价格震荡高企且未能突破的原因是供应分阶段增加,需求导致供应不足。考虑到当前强劲的需求面和紧张的供应,并参考历史上类似的价格上涨,生猪价格将继续上涨,春节前还有很大的空间,春节很可能突破本轮上涨的高点。

“春节期间猪肉价格没有上涨。瘦肉保持在30元/公斤左右。然而,最近几天猪肉价格明显上涨。瘦肉已经卖到32元/公斤。一些大猪肉甚至卖到每公斤34元和35元。”王阿姨正在转信农贸市场买菜,她说。

市场上的猪肉供应商戴先生也表示,“猪肉价格在过去几个月一直不稳定,时不时地涨跌,但涨跌幅度不大,不超过1元。然而,自元旦以来,猪肉价格迅速上涨。例如,猪肉批发价每公斤上涨了1-2元。”

不仅如此,记者还走访了鸿联、协品质的大型农贸市场和大型超市,发现许多猪肉价格都有所调整。例如,在南亚的一家大型超市,宣威猪肉里脊的价格为35.8元/公斤,宣威猪肉瘦肉的价格为34.8元/公斤,宣威猪肉后腿肉和前腿肉的价格分别为29.8元/公斤和28.9元/公斤。

追溯到产业链的源头,最近几天生猪价格也大幅上涨。“2015年12月中旬,市场价格仍在16元/公斤左右,近日已升至17元/公斤左右。有些大猪甚至超过18元/公斤。”嵩明县的一位农民说。

祥云的农民陈先生也说,最近猪卖得很好,价格已经涨到18元/公斤。

最近,越来越多的汽车从其他省份来收集生猪。

为什么猪肉价格上涨?陈表示,这主要是由冬季腊肉消费量的增加推动的。“猪肉价格在过去几年里下降尤为明显。尽管自2015年以来已经升温,但增幅并不大。上半年,许多小农退出了。然而,在不久的将来,传统的消费高峰期已经到来,消费增加,生猪供应短缺,价格也如预期的那样上涨。”陈说。养猪专业合作社负责人鲁梁毅也表示,过去一周,云南生猪的购买价格确实有所上涨。“最近,从其他省份收集活猪的汽车数量有所增加,使得本地猪更容易出售。”该负责人表示,事实上,四川等地的价格一个多月前就上涨了,而云南的猪肉价格上月相对稳定,因此最近生猪出口也是价格上涨的原因之一。

至于猪肉价格的后续发展,上述负责人告诉记者,虽然养猪户长期亏损,但所有剩余的农户都幸存了下来。此外,随着春节的临近,云南生猪出栏量可能会进一步增加,猪肉价格的上涨趋势可能会继续。

(来源:云南信息日报)

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