高明骏:开餐馆就如炒小菜

  • 日期:10-27
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高明君小文件

生日:4月27日

出生地:缅甸北部

最喜欢的城市:北京

喜爱的运动:旅行

高明俊的代表作品

1988 《年轻的喝彩》

1989 《我独自在风雨中》

1989 《丛林男孩》

1990 《谁说我不在乎》

1991 《今夜让我梦中有你》

1993 《透过你的双眼》

1994 《话说从头》

1995 《约在某一天》

1995 《我不哭》

1993精选专辑1 《年轻的喝彩》

1993 Featured Album 2 《那种心跳的感觉》

2001年环球超级巨星穿越世纪系列

2006年新专辑《现在回家》

2007年经典情歌EP 《在水一方》

2008年奥林匹克歌曲《绽放》(第29届奥林匹克运动会组委会授予奥林匹克歌曲推荐奖)(BTV北京电视台08新年剧《家和万事兴》集)

2009年影视剧BTV台青热播剧《我是老板》结束曲《男人四十》

CCTV CCTV剧院首都歌剧院《青铜匕首》主题曲《爱太锋利》

“ Yungui美食有点奇怪。无论是原料还是做法,它都与中餐中的其他美食有所不同。一家21号店属于使这种奇怪美食非常美味的商店。招牌菜是满口的,辛辣而不是辛辣,可以吃辛辣的食物,但是如果不辛辣,它是很好的,真的很好;另一种是菠萝米,它有核桃和其他一些坚果,与其他地方不同。不够甜,我认为菠萝饭还甜一点.

我也喜欢他们家的小院子。这里有一棵树,举行婚宴的人们真的非常吸引眼球。”

(公众评论网摘录)

关于21号旅馆,互联网上有传奇。

一个特殊的传说是院子里有树。另一个传说是这家商店是由台湾歌手高明君开的。

两个传说都是真实的。

但现在看似繁荣的业务实际上是高明俊的“考验”。高明军告诉记者:经过多年的投资经验,获得的经验是:最好不要孤立投资。

投资“瓦城”

出生于缅甸的高明军十几岁时就在台湾上学。我没想到这个乡下的野孩子会成为代表流浪和野性的歌手。他是“来自国外的男孩”。

从第二张专辑开始,高明君和一些朋友在台北投资了一家33,354瓦的餐厅。 “一开始只有13张桌子,约200平方米,但令我们惊讶的是,瓦城在台湾太热了,每天都排在街上。”

如果仔细梳理瓦城的成功,高明俊认为当时台湾的泰国餐馆不多,而且装修精美而别致。当时,歌手的餐厅数量减少了,宣传也做得很好。经过多年的经营,现在的瓦城已成为台北最大的泰国餐饮连锁店。但是,除了2000万的股份外,高明军还没有参与管理,这可能预示着后来投资的连续失败。

”后来,当我去内地很长时间时,另一个股东一直在管理它,所以我买了我的股份。但是,这“第一次”确实很成功,后来我损失的钱来自赚钱在这家商店。”高明俊笑着说。

被胜利震惊的高明军曾经在台湾的13家餐厅投资,最后留下5家,直到他决定转而进入大陆市场,另外3家正在赚钱。 “当时我真的在投资。无论如何,我有钱。有时候我只是问一个朋友是否要投资。如果我不看,我会投票支持,而不是买房。你呢?愚蠢?”

测试北京的首都

1995年,高明军开始进入大陆商业市场。

1997年,他在北京长泰园买了一家泰国餐馆。他租的地方是一个旧仓库。但是,中国股东认为这个地方似乎有发展的空间,因此他决定在这里这样做。该餐厅高6米,可以用作复式。但是我没想到这家餐厅似乎很有用,但它开始盖房,营业并在两年后破产。高明俊学到的是血腥的教训。但是当谈到这一点时,高明军还是笑了:“当时没有经验:房子很高,墙还不够厚,房子装修了。房子装修了。看看吧:哇,没有安装电线!这很难管理业务。买到的蘑菇太重了,它们都是水。比客人多的服务员站在那儿,培训是个问题……”几年后,被告知命运的餐厅就在绿地上。由于被拆除,高明君在北京的第一家餐厅试图以悲剧结尾。

尽管不断地叹气和用餐变得越来越困难,但成本却越来越高。但是在2006年,高明军开始投资位于北京的21号宾馆。

这家餐厅专门提供云贵风味,在北京的云贵餐厅中仍然很有名。

“我仍然喜欢与熟人和朋友成为伙伴。风险较小。最好让本地朋友成为伙伴,因为我毕竟是外国人,而且许多当地法规都不了解。”/p>

谈到对财富的理解时,高明军遗憾地说:“我在财务管理上还比较差,因为我是一个随便的人,所以我不能成为一个有钱的人。还很年轻,但是当我长大后,尤其是生完孩子后,我仍然会感到严格。”

从过去的青春,到现在的稳步发展,高明君走出了自己的财富轨迹,也走出了自己的生活。

生活中的另一种财富

尽管高明军一直在投资方面,但他的一生财富远远不止于此。

现在,他成为了两个孩子的父亲。经过一番周折,一个男人安定下来,看上去沉稳而稳定。除了偶尔起床并逃避无聊的生活之外,一切都很平静。他的逃亡基本上是一次旅行。 “如果我在一个地方呆了很长时间,我会感到很无聊。有一种想要离开和逃脱的感觉。当然,旅途不一定是件好事,但它是新鲜的,充满了期待。”高明军于《小康财智》记者说。

最令人印象深刻的是,他于1994年与当时的女友从仰光开始,穿越缅甸北部,到达云南边境,返回瓦城,然后飞往曼谷。这条路不仅美丽,而且人们可以忍受的艰辛。一路,睡在草冠层上,老鼠会舔脚跟;面条线中漂浮着十多只蟑螂。当飞往曼谷时,这两个“野人”被酒店拒绝了。

20年后,高明军说这次旅行仍然不能令人满意。当时,他的女友成了妻子。高明军说:“她真的很棒,我怎么能得到这些!”也许正是这种依赖,让他们继续前进。今天是今天。

现任的高明俊不是一个随便的年轻人。孩子们的寒暑假是他们家人旅行的日子。越野行走时,泰国岛是他的最爱。每年他们在野外的日子都超过20天,2008年,他们一次呼吸就开车了35天,穿越了全国四分之一。尽管如此,高明军仍然感到太仓促,“特别是川西云贵,真的值得一去。”

对泰国的爱,对云贵大川的向往,正在影响着他的生活。他的餐馆与泰国的酸辣和高贵的土地密不可分。 “和家人一起旅行给我带来了另一种满足感和财富。”高明军说。

《小康财智》:听说您想在大连开一家餐厅?

高明军:虽然在二线城市开一家餐馆是很好的,但是现在没有足够的人力和合适的合作伙伴,所以我没有在大连开一家餐馆的计划。

《小康财智》:您一直与他人合作开餐馆。您对合作伙伴有什么要求?

高明军:我的伙伴通常是朋友,至少有一段时间了,大家都知道。因为相互理解可以形成一个共同的目标,所以交流管理和业务概念更加容易。

《小康财智》:您不会与什么样的人合作?

高明军:性格过强,到处都有见解的人。我不会像这个人那样与他合作。它太强大了。我很害怕此外,马虎的人可能更适合投资,无法管理。

《小康财智》:您失去了生意和朋友吗?

高明俊:我是一个随便的人,我不太在意得失,只要没有太多的欺骗,一切都会好起来的。我很喜欢瓦城的餐厅。除了一个有点不开心的朋友,每个人仍然是朋友。

但是,经过多年的经验,我认为最好将经理与管理客户的人员分开,这样会更好,并且矛盾也更少。

《小康财智》:您认为财务管理方面令人遗憾的是什么?

高明军:要说财务管理,当然没有投资财产。哈哈。当时,许多朋友都在投资房地产并购买了几套套房。如果我知道房价会上涨那么多,那我还没有投资餐馆!哈哈。

高明骏