生活贴|吃了这么多年,这些食物在一起竟会有这样的反应

  • 日期:10-29
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随着人们生活质量的提高

食物搭配越来越受到人们的重视。

但是有些组合对人体有害。

让我们看看你是否有什么“点击率”

错误1

冲击吸收等级

(1)西红柿和黄瓜

西红柿含有大量的维生素C,可以增强身体抵抗力,防止坏血病和抵抗感染。黄瓜含有维生素C分解酶,这种酶可以被同样的饮食破坏。

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(2)豆奶蛋

鸡蛋中的粘液蛋白很容易与豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种人体不能吸收的物质,从而大大减少人体对营养的吸收。

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(3)土豆和西红柿

土豆在人体的胃和肠中产生大量盐酸。番茄在强酸性环境中会产生不溶于水的沉淀物,导致食欲不振和消化不良。

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(4)胡萝卜和白萝卜

胡萝卜含有抗坏血酸,抗坏血酸能破坏白萝卜中的维生素C,并大大降低两种萝卜的营养价值。

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错误2

导致身体不适的类别

(1)哈密瓜蟹

甜瓜味道又冷又甜,具有消暑降温的功效。螃蟹也是性冷淡的食物,一起吃容易造成肠胃损伤,以及腹痛、腹泻等症状。

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(2)羊醋

羊肉很烫,具有益气补虚的功效。醋含有蛋白质、糖、维生素、乙酸和多种有机酸。其性酸温、消肿、活血。它应该和冷食搭配,而不是羊肉。

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(3)萝卜橙

萝卜食用后,体内会产生一种抗甲状腺物质硫氰酸盐,阻碍甲状腺对碘的摄取。橙色能增强硫氰酸盐对甲状腺的抑制作用,从而诱发或引起甲状腺肿。

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(4)浓茶酒

酒里有大量的酒精。酒精对心血管系统非常刺激,而浓茶也有刺激心脏的作用。喝完茶后喝茶会使心脏受到双重刺激,兴奋增加,心脏负荷加重。

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错误3

食物中毒

(1)龟肉蛋

吃鸡蛋后吃龟肉会导致食物中毒。木鳖子肉本质上是油腻的,感冒或身体寒冷潮湿的人一般不吃。由于它咸而平和的性质,孕妇和刚分娩后消化系统不良的人不能吃它。

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(2)茄子蟹

蟹肉是冷的,茄子是甜的、冷的、光滑的。这两种食物都是凉的。如果一起吃,肠胃会感觉不舒服,这可能会导致腹泻和食物中毒,特别是对脾胃虚弱的人。

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③田螺+木耳

木耳性味甘平,除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外,还含有磷脂、甾醇、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质,与田螺中的一些生物活性物质起不良反应,严重者会导致食物中毒。

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④白酒+胡萝卜

因为胡萝卜中含有大量的P胡萝卜素,如果与酒精一同摄入体内的话,就会发生化学反应,在肝脏部位产生毒素,引发肝病。

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牛肉栗子食后会呕吐,羊肉西瓜相会定互侵

兔肉芹菜同食伤头发,鹅肉鸡蛋同桌损脾胃

狗肉如遇绿豆会伤身,黄鳝皮蛋不可同道行

鲤鱼甘草加之将有害,蟹与柿子结伴会中毒

甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌,鸡蛋再吃消炎片相冲

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柿子红薯搭配结石生,豆浆营养不宜冲鸡蛋

洋葱蜂蜜相遇伤眼睛,萝卜木耳成双生皮炎

豆腐蜂蜜相拌耳失聪,菠菜豆腐色美食不宜

胡萝卜白萝卜相互冲,蕃茄黄瓜不能一起食

黄瓜进食之后忌花生,萝卜水果不利甲状腺

香蕉芋艿入胃酸胀痛,马铃薯香蕉面部起斑

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日常饮食一定要多多注意食物的搭配

否则一不留神就会掉入“陷阱”

危害到身体健康

接下来介绍些健康的搭配

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南瓜花与鸡蛋:具有清肺、和胃、去热的功效。

猪肚与豆芽:常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。

生姜与羊肉:可治腹痛、胃寒。

鸡蛋与韭菜:补肾、行气止痛。

土豆与牛肉:土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用。

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海带与豆腐:维持体内碘元素的平衡。

生姜与牛肉:可治伤寒腹痛。

胡萝卜与菠菜:可以明显降低中风的危险。

菠菜与鸡血:养肝又护肝。

黄瓜与木耳:减肥、滋补强壮、活血、平衡营养。

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看了这么多你学会了多少?

今晚上就大显身手吧!

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