郑州人喝了几十年的羊汤品牌新升级

  • 日期:10-26
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味觉大师

又是一年的红色桂花,金秋时节,绵羊健壮,果实累累,欢迎来自庭院各处的客人和朋友。

活动开始时,刘元吉的继任者朱邓婕在台上发表演讲,简要介绍了“杨楫节”及刘元吉品牌的相关信息。“杨楫节”起源于东汉,盛行于河洛地区。这是河洛文化的一个代表性节日。由于河洛地区范围很广,全国各地都没有统一的日期,但通常在每年秋收后和农历九月的吉祥日举行。节日期间,人们聚集在村庄的头上、村庄的边上或广场上,欢快地跳着舞,举行捕羊比赛,这意味着捕捉和抓住好运。吉祥羊将被制成美味的“吉祥汤”(羊汤),与人们分享,祝好运、健康、长寿。

刘元吉生于1988年。由于老一辈人和全体员工的共同努力,迄今为止道路一直崎岖不平。该品牌植根于河洛文化,沿袭了唐代孟参《食疗本草》的记录。它以食物来源为出发点,以传统食疗为指导,以食物与营养的结合为出发点。它采用真正古老的羊肉汤方法煮汤。精选真正优质的羊源,新鲜食物来源直接供应。用纯净水煮沸6小时,不添加任何添加剂。目前,刘元吉已经拥有自己的专属牧场,并与多家牧场形成战略合作伙伴,真正保证食品原料的新鲜直接供应,正如他的品牌理念“水好,肉好,汤好”!

前厅很热闹,后厨房不平静。许多用餐者来闻熏香。大锅里的羊汤供不应求。隧道里饲养的山羊肉嫩,没有鱼腥味或羊肉味。各种各样的凉菜美味可口,让整个房子里的食客都肃然起敬。

10月16日上午,首届刘源记“吉羊节”暨刘源记羊肉鲜汤心怡路店开业仪式吉祥启幕,本次活动由河南省食品安全协会指导,河南刘源记商业运营管理有限公司主办,河南演艺圈、河南美食榜、九零文化、子然设计、木叶设计承办,郑州市营养协会、郑州南阳商会、郑州方城商会、浩泽商用净水器、百事可乐七喜全程支持。

活动伊始,刘源记传承人朱登杰上台致辞,简要介绍了“吉羊节”及刘源记品牌的相关情况。“吉羊节”起源于东汉,盛行于河洛地区,是河洛文化的代表性节日。由于河洛地区范围很广,各地没有统一的日期,但多在每年秋收以后,农历九月择吉日举行。节日人们要活动五、六天,在节日期间,人们就汇集村头、寨边或广场,吹奏弹跳快乐的舞蹈乐曲,举行套羊和抓羊比赛,喻意套住和抓到吉祥。并将吉羊做成美味的“吉祥汤”(羊汤),分与人们喝下,以祝愿吉祥如意,健康长寿。

刘源记诞生于1988年,在老一辈和全体员工共同努力下,一路坎坷发展至今。品牌根植于河洛文化,尊循唐代孟诜 《食疗本草》 记载,以食物本源为出发点,以传统食疗为指导,从食养结合入手,采用真正羊汤古法熬汤技艺。甄选道地优质羊源,食材源头新鲜直供。使用净化水熬足6小时,不添加任何添加剂。目前刘源记已有自己的专属牧场,并与多家牧场形成战略合作伙伴,真正地确保食材的新鲜直供,正如其品牌理念“水好、肉好、汤才好”!

仪式现场飘着蒙蒙细雨,但气氛却犹如一锅翻滚的羊汤热闹非常。“吉羊节”活动主要由套吉羊、抓吉羊和吉羊赛跑三部分组成。

三只由南阳自有基地养殖的小羊连夜抵郑到达活动现场,抖擞的精气神和不小的力气都代表着过硬和令人放心的养殖品质,在嘉宾媒体及现场观众的热烈参与中,现场气氛迅速达到高潮。

前厅热闹,后厨也不平静,大量食客闻香而至,大锅中的羊汤供不应求,地道放养小山羊肉质细嫩,不腥不膻,各色凉菜也鲜美可口,令满屋食客啧啧称赞。

值得注意的是,刘源记羊肉鲜汤所用羊肉并非凉肉下锅汆汤,而是煮好后热肉分割入汤,口感较平常羊汤更适口,而且煮汤用的水都是经过浩泽商用净水器净化的富氧水,正是应了本次活动主题,“水好、肉好、汤才好”!

除此之外,现场ALIVE乐队一首首的动听好歌,百事可乐七喜的清爽罐饮也让观众食客们放松不少。

最后,刘源记吉羊礼盒已预期发布,现场中奖的朋友请关注刘源记官方公众平台,届时在平台上会有详细购买介绍。同时,店内也设有吉羊节后续活动

好水、好肉、好汤,这样的享受你还等什么?刘源记羊肉鲜汤,等你来喝!